Применяется для внутренней мойки и очистки различного вида оборудования пищевой промышленности, а также используется в CIP мойках. Концентрированное средство. Сильнощелочное низкопенное средство на основе гидроксида натрия. Подходит для очистки духовок, грилей, вытяжек предназначено для удаления застарелых и стойких масложировых загрязнений (жир, нагар, копоть) с нержавеющих, эмалированных и стеклянных поверхностей.
А также:
– мытья и очистки в пищевой промышленности, коптилен, помещений для грилей;
– очистки плит, печей (от жира, нагара, накала и т.д.);
– очистки транспортных средств, цистерн, емкостей (битумные загрязнения, нагар и т.д.)
– очистки любого промышленного оборудования (внешние и внутренние поверхности танков, емкостей, трубопроводов, транспортерных лент, линий розлива и упаковки, тары, фляг, рабочих столов и т.п.);
– поверхностей (полы стены мебель и т.п.);
– санитарно-технического оборудования в любых структурных подразделениях (в том числе на пищеблоках) вокзалах, объектах железнодорожного транспорта и метрополитене, жилищно-эксплуатационных и коммунальных объектах, общежитиях, гостиницах.
Способ применения:
- При приготовлении рабочего раствора необходимо руководствоваться инструкциями по санитарной обработке оборудования на предприятиях пищевой промышленности.
- Для достижения оптимальных показателей при регулярной мойки необходимо ис-пользовать растворы следующих концентраций представлена в табл.1:
| 1,0–1,5% |
t 40-60°C |
Мойка внутренней поверхности резервуара, цистерны, емкости (танки), а также мойка трубопровода механизированным способом (в циркуляционных системах мойки) |
| 3,0–3,5% |
t 40-60°C |
Мойка тары, инвентаря, емкостей при помощи щеток, ветоши либо методом замачивания на 5–10минут с последующей обработкой щетками, ветошью при сильных загрязненияхМойка поверхностей (полы, стены) вручную ветошью, щетками Мойка методом погружения. Время выдержки от 10 до 20 минут. Повышение температуры рабочего раствора значительно сокращает время реакции. |
- Температура рабочего раствора или очищаемой поверхности должна быть не менее 40 °С. Концентрации и время экспозиции могут увеличиваться в зависимости от сложности загрязнения.
- Контроль полноты смывания средства с поверхности оборудования осуществляют лакмусовой бумагой. При наличии в смываемой воде остатков средства лакмусовая бумага окрашивается в зеленый цвет.
Нельзя смешивать с кислотами!
Не допускать высыхания средства на поверхности!
Меры предосторожности: Работать в перчатках! Обладает раздражающим действием на кожу. При попадании средства в глаза, на кожу их необходимо промыть большим количеством воды. При попадании средства внутрь через пищевой тракт дать выпить пострадавшему несколько стаканов воды. Рвоту не вызывать! При раздражении органов дыхания (першение в горле, кашель, затрудненное дыхание, резь в глазах) пострадавшего удаляют из помещения на свежий воздух или в хорошо проветриваемое помещение. Рот и носоглотку прополаскивают водой, дают теплое питье. При необходимости следует обратиться к врачу. Беречь от детей!
Вид: средство готово к использованию.
